【2026年最新版】春の北海道旅行でリフレッシュ！おすすめスポットからご当地グルメまで紹介│おすすめ宿も

春の北海道は、絶景スポットや美味しいグルメが盛りだくさん！

空気も澄んでいてリフレッシュにぴったりです。

しかし「北海道のどこに行けばいいの？」「北海道グルメが多くてどれから食べればいいのか悩む」と、迷っている方もいるのではないでしょうか？

そこで本記事では、春の北海道旅行におすすめのスポットからグルメまで紹介します。

さらに、旅をよりよいものにしてくれるおすすめ宿も併せて紹介。

読み終える頃には、きっとあなたも北海道に行きたくなるでしょう。

2026年の春は北海道で旅を満喫しませんか？

春の北海道旅行におすすめのスポット

北海道に春を告げる桜の名所、丘一面をピンクに染める芝桜など、この時期しか出会えない絶景が目白押し！

今回は、春の北海道旅行におすすめのスポットを紹介します。

ぜひ参考にしてみてください！

五稜郭タワー（公園）

住所	北海道函館市五稜郭町44-2
アクセス	函館市電「五稜郭前」下車後、徒歩約10分
周辺観光	函館山・北海道立函館美術館
公式HP	https://www.goryokaku-tower.co.jp/

「五稜郭」は、江戸時代末期に築かれた日本初の西洋式城郭です。

函館のシンボルでもあり、映画やドラマの聖地としても知られています。

隣接する高さ107mの五稜郭タワーは、地上からは見られない巨大な星形を真上から眺められる絶景スポットです。

春になると、お堀の周りを埋め尽くす約1,500本のソメイヨシノが見られます。

美しく咲き誇るソメイヨシノに、思わずうっとりするでしょう。

歴史の深さを感じながら、春の訪れを楽しみませんか？

ひがしもこと芝桜公園

出典：ひがしもこと芝桜公園

住所	北海道網走郡大空町東藻琴末広393
アクセス	JR「網走駅」より車で約30分
周辺観光	網走湖・メルヘンの丘
公式HP	https://shibazakura.net/

「ひがしもこと芝桜公園」は、北海道を代表する春の絶景スポットです。

5月中旬から6月上旬にかけて、約10ヘクタールもの広大な丘陵地が鮮やかなピンク色に染まる芝桜は、観光客を魅了しています。

もともとは、1人の農家さんが手作業で植え始めたのがきっかけで、現在では100万株近い芝桜が咲き誇るまでになりました。

園内にはピンク色の鳥居が印象的な山津見神社は、フォトジェニックスポットとして人気です！

さらには、足湯や日帰り温泉施設まで完備されており、散策の疲れを癒やしてくれます。

旭山動物園

住所	北海道旭川市東旭川町倉沼 旭川市旭山動物園
アクセス	JR「旭川駅」下車→旭川電気軌道バス「旭山動物園行き」乗車（約40分）→終点下車後、徒歩すぐ
周辺観光	旭山公園・道の駅 あさひかわ
公式HP	https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/asahiyamazoo/

「旭山動物園」は、北海道旭川市にある日本最北の動物園です。

動物本来の習性や能力を引き出す「行動展示」で人気を集めています。

例えば、水槽の中をスイスイと上下に泳ぐアザラシや、頭上の吊り橋を器用に渡るレッサーパンダ、巨大なプールに豪快に飛び込むホッキョクグマなど。

動物たちが生き生きと動く姿を間近で観察できます。

春の旭山動物園は、冬の寒さが和らぎ、動物たちも活発に動き出す時期です。

可愛らしい動物たちを観察しながら、リフレッシュしましょう！

支笏湖

住所	北海道千歳市支笏湖温泉
アクセス	千歳駅バスターミナル「支笏湖行き」より約45分
周辺観光	サケのふるさと千歳水族館

「支笏湖」は、北海道の自然あふれる絶景スポットです。

支笏湖ブルーと呼ばれる透き通った青色の湖水は、日本でもトップクラスの透明度を誇ります。

眺めているだけで心がすーっと軽くなるような絶景が広がり、思わず写真に収めたくなるほどの美しさです。

湖のほとりには静かな温泉街もあり、美しい景色を見ながらゆっくりお湯に浸かる時間は、日頃の疲れを癒やすのにぴったり。

日々の喧騒を忘れて、のんびりと過ごす時間もおすすめです。

洞爺湖温泉

住所	北海道千歳市支笏湖温泉
アクセス	JR「洞爺駅」よりバスで約20分
周辺観光	洞爺マリン 洞爺温泉営業所・洞爺湖ビジターセンター火山科学館

洞爺湖温泉は、北海道を代表する温泉地です。

目の前に広がる大きな湖の美しさが魅力で、青くキラキラ輝く湖を眺めながら入る露天風呂は、日々の疲れを吹き飛ばしてくれます。

春の楽しみは、4月末から始まるロングラン花火大会です。

毎晩のように花火が打ち上がるので、お風呂上がりや客室からゆっくりと夜空を楽しめます。

温泉街には、無料で利用できる足湯や手湯がたくさんあり、お散歩がてら気軽に温泉を楽しめるのも嬉しいポイント！

二十間道路桜並木

住所	北海道日高郡新ひだか町静内田原～静内御園
アクセス	新千歳空港より車で約1時間40分
周辺観光	静内神社・道の駅 みついし

「二十間道路桜並木」は、北海道の日高地方（新ひだか町）にある桜の名所です。

道の幅が二十間（約36m）あり、名前に由来しています。

約7kmにもわたって約2,200本もの桜が一直線に並ぶ姿は、まさに圧巻。

左右を見渡しても、ずっと先までピンク色の景色が続いていて、まるで桜のトンネルの中をどこまでも進んでいるような不思議な感覚を味わえます。

ドライブで桜並木を駆け抜けたり、車を停めてゆっくりと歩きながら桜の魅力を感じたり、その時の状況に合わせて楽しんでみてください！

上湧別チューリップ公園

出典：湧別町公式ホームページ

住所	北海道日高郡新ひだか町静内田原～静内御園
アクセス	新千歳空港より車で約1時間40分
周辺観光	静内神社・道の駅 みついし

上湧別チューリップ公園は、北海道のオホーツクエリアにある公園です。

毎年春になると、広大な敷地に約200種類・120万本ものカラフルなチューリップが咲き誇ります。

赤や白、黄色だけでなく、珍しい形や色の花がどこまでも続く景色は、目の保養です。

園内にはシンボルとなっている大きな風車があり、まるでおとぎ話の世界に迷い込んだような写真が撮れるとSNSでも話題に！

また、5月の見頃に合わせて開催される「チューリップフェア」では、地元の美味しい食べ物の屋台も並びます。

春の陽気を感じながら一日中楽しくリフレッシュできるスポットです。

定山渓温泉

住所	北海道札幌市南区定山渓温泉
アクセス	JR「札幌駅」より直行バスで約1時間
周辺観光	定山渓・アシリベツの滝・札幌芸術の森

「定山渓温泉」は、札幌の奥座敷として親しまれている温泉地です。

豊かな自然に囲まれた美しい景観が魅力。

毎年4月には渓流鯉のぼりが開催され、温泉街を流れる川の上をたくさんの鯉のぼりが元気に泳ぐ姿は、春の定山渓ならではの名物となっています。

また、周辺にはおしゃれなカフェやレストランなどもあり、温泉とグルメを同時に楽しめるメリットも！

街歩きを楽しみながら心身ともにリフレッシュできるところが、定山渓の素晴らしいポイントです。

春の北海道旅行におすすめのご当地グルメ

北海道旅行の醍醐味といえば、ずばりグルメです！

続いては、春の北海道旅行におすすめのご当地グルメを紹介します。

心もお腹も満たされる、春の北海道グルメを楽しみませんか？

グリーンアスパラガス

グリーンアスパラガスは、春の北海道を代表する旬の味覚です。

雪の下でじっと春を待つ間に、根っこにたっぷりと糖分を蓄えます。

雪解け水をたっぷり吸い上げて一気に成長するため、ひと口かじるとジュワッと甘い果汁があふれ出すほどみずみずしいです。

バター焼きや素焼き、てんぷら、茹でた状態でマヨネーズにかけて食べるなど、シンプルな食べ方をおすすめします。

流氷明け毛ガニ

流氷明け（海明け）の毛ガニは、3月頃～5月頃のオホーツク海でしか味わえない海の幸です。

流氷が運んできた豊富なプランクトンを食べて育った、パンパンに詰まった身の甘さが魅力。

冬の間、流氷の下でじっと耐えていたカニは、漁が解禁される春に最も栄養を蓄えた状態になります。

この時期の毛ガニは、身の旨味はもちろん、クリーミーで濃厚なカニ味噌がたっぷり詰まっていて美味しいです！

ホッキ貝

ホッキ貝は、噛むほどに広がる濃厚な甘みと、肉厚でぷりっとした食べ応えのある食感が特徴です。

特に苫小牧市では、水揚げ量日本一を誇ります。

特に春先は身がさらに厚くなり、旨みが凝縮される時期といわれています。

お刺身でその鮮度を味わうのはもちろん、名物・ホッキカレーや、出汁がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯も外せません。

サクラマス

サクラマスは、北海道の春を代表する高級魚です。

名前のの由来は、桜が咲く時期に川へ戻ってくることや、産卵期になると身体が美しい桜色に染まることから、サクラマスと名付けらました。

一番の魅力は、春の冷たい海で蓄えられた上質な脂です。

身は鮮やかなオレンジ色で、口の中でとろけるような食感と上品な甘みがあります。

ルイベ（凍らせた刺身）や塩焼き、フライなど、さまざまなレシピに合いますよ！

スプリングラム

スプリングラムとは、春から初夏にかけて栄養豊富な牧草を食べて育った生後1年未満の子羊です。

驚くほど柔らかい肉質とクセの少なさに定評があり、一般的なラム肉に比べて特有の香りが穏やかで、お肉本来の旨味と上品な甘みを楽しめる点が魅力。

L-カルニチンや鉄分、亜鉛、ビタミンB群などが含まれており、ヘルシーな赤身肉で健康や美容を意識する方にも喜ばれます。

豊浦いちご

春から初夏にかけて収穫される豊浦いちごは、圧倒的な甘さと香りの良さ人気のいちごです。

豊浦町はいちごの町として知られ、約80年もの歴史がある道内屈指の産地として有名。

毎年6月上旬には「とようらいちご豚肉まつり」が開催され、もぎたてのいちごを求めて道内外から多くの人が訪れるほど、大変人気があります。

そのまま食べるのはもちろん、シフォンケーキや大福、シャーベットなどのスイーツもおすすめ！

春の北海道旅行におすすめの宿

春の北海道旅行を満喫するなら、観光はもちろん、宿選びも重要です。

続いては、春の北海道旅行におすすめの宿を厳選して紹介します。

洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌

出典：洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌

住所	北海道有珠郡壮瞥町壮瞥温泉88-26
アクセス	JR「洞爺駅」より送迎バスで約20分
周辺観光	洞爺湖・昭和新山・登別伊達時代村
公式HP	https://www.hikarino-uta.com/

「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌（ひかりのうた）」は、2023年にオープンしたリゾートホテルです。

洞爺湖を一望できる丘の上に立ち、約5万6,000平米もの広大な庭園に囲まれているのが大きな特徴。

館内には、火のラウンジや水のラウンジがあり、日常を忘れてリラックスした時間を過ごせます。

客室の多くに露天風呂がついており、春の穏やかな気候を感じられるのもポイントです。

また夜になると、ホテルから洞爺湖ロングラン花火を観賞できます！

ラビスタ函館ベイ

出典：ラビスタ函館ベイ

住所	北海道函館市豊川町12-6
アクセス	JR函館駅から徒歩約15分
周辺観光	五稜郭公園・函館山・金森赤レンガ倉庫
公式HP	https://dormy-hotels.com/resort/hotels/la_hakodate/

ラビスタ函館ベイは、函館のベイエリアに位置するホテルです。

注目ポイントは、函館の味覚をこれでもかというほど堪能できる朝食ビュッフェ。

北海道産のいくらがかけ放題のセルフ海鮮丼をはじめ、目の前で焼き上げる炙り焼きや濃厚なプリンなど、美味しいものが盛りだくさん！

最上階にある天然温泉・海峡の湯には露天風呂があり、赤レンガ倉庫や函館山の夜景を眺めながら浸かれます。

函館の観光スポット・金森赤レンガ倉庫へも徒歩すぐのため、春の函館観光にうってつけです。

界 ポロト

出典：界 ポロト

住所	北海道白老郡白老町若草町1-1018-94
アクセス	新千歳空港より車で約40分
周辺観光	ウポポイ・登別地獄谷・のぼりべつクマ牧場
公式HP	https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/

「界 ポロト」は、北海道の白老町にある星野リゾートが運営する温泉旅館です。

ポロト湖のほとりに佇む幻想的なロケーションが大きな魅力。

建築家・中村拓志氏が手掛けた、アイヌ文化を象徴する伝統的家屋「チセ」をイメージしたデザインは、モダンでおしゃれな空間を演出しています。

アイヌ文化へのリスペクトが至る所に散りばめられており、伝統的な模様をあしらった客室や、魔除けのしるしを込めた「イケマ（植物）」を使ったお守り作りの体験もできます！

春の静かな湖畔を眺めながら、心身ともにリラックスしませんか？

あかん遊久の里 鶴雅

出典：あかん遊久の里 鶴雅

住所	北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-6-10
アクセス	JR「南千歳駅」より送迎バスで約1時間30分（事前予約制）
周辺観光	阿寒湖アイヌコタン・マリモ展示観察センター
公式HP	https://www.tsuruga.com/

あかん遊久の里 鶴雅は、阿寒湖のほとりに位置する温泉宿です。

客室からは広大な阿寒湖を見渡せて、まるで湖の上にいる感覚を覚えます。

また、阿寒湖と一体になったような感覚を味わえる庭園露天風呂や、雄大な阿寒連山を望む空中露天風呂を楽しめるのもポイント。

春の穏やかな湖畔の空気を感じながらリフレッシュできます。

高級感がありながらも、どこか懐かしく温かいおもてなしで、特別な休日を過ごすのにぴったりの場所です。

ホテルニドム

出典：ホテルニドム

住所	北海道苫小牧市字植苗430
アクセス	新千歳空港より無料送迎バスで約20分（事前予約制）
周辺観光	ウトナイ湖・ノーザンホースパーク
公式HP	https://www.nidomresort.jp/

ホテルニドムは、苫小牧市に位置する広大な森に囲まれたリゾートホテルです。

フィンランドから運ばれた丸太で作られたログハウスコテージは、木の温もりを感じられます。

一棟貸し切りスタイルのため、周囲を気にせずプライベートな空間を保てる点が魅力です。

本館には源泉100％の天然温泉があり、美肌効果が高いお湯でゆったり癒やされるのも楽しみのひとつ。

北海道の旬の食材を贅沢に使ったフレンチや和食、さらには本格的なサウナまで揃っており、まさに大人のための隠れ家のような宿です。

春の訪れを感じながら、のんびりと過ごしませんか？

春の北海道旅行で自分を労わろう！

美味しいご飯や楽しい観光スポット、そして旅の疲れを癒してくれる宿。

春の北海道には、日々頑張るあなたを優しく癒やしてくれる、最高の環境が整っています。

本記事で紹介したおすすめスポットやご当地グルメ、宿などを参考にしながら、旅の計画を立ててみてください。

美味しいものを食べて、美しい景色を眺めると、きっと明日からの活力に変わるはず。

2026年の春、あなたにとって最高の旅を叶えましょう！

この記事を書いた人

ちあき

旅行やホカンスがだいすきなWebライター。柔らかいけれど芯がある文章をお届けします。

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